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加了鸡蛋的土豆饼,小朋友特别喜欢吃

时间:2019-07-29
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  文:Allen

  今天小编给大家带来一道美食(香煎土豆饼)

  关注我,每天都有新花样!

  土豆养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜,补充营养、利水消肿,最主要的是土豆还具有降压的作用呢。实惠、简单、美味、可口可是他的代名词哦。

  

  好了,言归正传,我们开造。

  主料:

  土豆3个,鸡蛋2个,

  配料:

  青蒜适量,香菜适量,面粉适量,盐适量,五香粉适量,油一点点。

  1.土豆两个擦丝,用水淘洗下。

  

  2.打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状。

  3.加盐和少许五香粉。

  4.把平底锅倒油。

  

  5.微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

  6.出锅,装盘,开吃!

  PS:喜欢刷酱的朋友们可以刷上自己喜欢的酱料,比如辣椒酱,番茄酱之类的。其实弄点芝士会更好吧,下回再发教程。

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